南瓜不仅鲜亮颜色,而且营养丰富,易于消化,搭配玉米熬粥,既美味又简单方便 。小编给大家分享了南瓜玉米粥的做法,快来试试吧 。

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南瓜玉米粥食材准备

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南瓜玉米粥的制作过程

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1.准备适量的南瓜,削皮 去瓤待用

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2.把南瓜切成适合的大小,备用

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3.上锅烧水,加入刚才切好的南瓜

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4.熬粥的同时准备适量的压碎的玉米粒,备用
【如何做南瓜玉米粥 南瓜玉米粥的制作步骤图解】

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5.等南瓜熬得差不多了,加入 压碎的玉米粒,边加入边搅拌

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6.玉米粒加入后,要一直不停的搅拌,防止粘锅

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7.等粥熬得差不多好了,在加入适量的白糖 ,这个可以依据个人的口味来添加

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8.把白糖搅拌起来,就可以盛出来喝粥啦小贴士玉米粒加入后,要一直不停的搅拌,防止粘锅
南瓜玉米粥的简单做法用料
南瓜150克、粘玉米粒100克、小米面80克
做法
1.玉米粒从冰箱里拿出来化冻,小米面80克 。
2.小米面加凉水调成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小块 。
3.锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟 。
4.倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟 。
5.盛入碗中 。
南瓜的营养价值南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视 。
南瓜不仅有较高的食用价值 。而且有着不可忽视的食疗作用 。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用 。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用 。
每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克 。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克 。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶
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