作为一道简单美味的养身粥品,小米粥的功效很多,最主要的一点就是对肠胃很有益处 。以下是小编为大家推荐的小米粥做法,欢迎参考 。

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小米粥食材明细

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小米粥做法具体步骤

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1.准备好食材 。

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2.把梨子清洗干净去皮,切成小块 。

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3.把切好的梨子放入锅里 。

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4.倒入小米粥 。
开锅后再煮5分钟关火 。
焖一会 。

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5.梨子小米粥就做好了 。
小贴士
最好用煮好的粥 。
小米粥的经典做法所需材料:
小米100克,南瓜200克,红枣80克,冰糖适量
制作过程:
1、小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时;南瓜去瓤,切小块;红枣洗净备用 。
2、浸泡过的小米、南瓜、红枣一同放入锅中,再加适量水,大火烧开,撇去浮沫后转小火煮1小时
3、熬至南瓜和小米充分融合,根据自己的口味放入适量的冰糖,稍煮片刻待糖溶化即可关火 。
注意事项:
南瓜最好选用象腿南瓜(长形的那种),小米最好用沁州黄,南瓜、红枣本身有甜味,因此冰糖可以适当添加,当然也可以不加 。水最好一次到位,不要中途加水,水量不要太多,这样才能熬制出粘稠的粥 。另外,小米提前浸泡之后更加容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间 。
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