3.下洋葱炒出香味
4.加热水至完全没过食材
5.移入砂煲中，大火烧开后转小火炖约1.5小时
6.起炒锅，炒香洋葱和胡萝卜块
7.将炖好的羊肉连汤倒入炒锅中，加盐和生抽调味
8.大火烧开后转小火炖至胡萝卜酥烂入味即成
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