五花肉焖饭怎么做 五花肉焖饭的做法

五花肉焖饭真的是好吃的饭 , 营养不仅丰富 , 做出来的饭非常香 , 喜欢吃肉的人一次能吃两大碗呢 , 感兴趣的人不妨来学学他的做法吧 。
五花肉焖饭怎么做 主料:五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅、酱油适量、盐适量、油适量、料酒适量、淀粉适量、清水适量
1、五花肉切小块 , 加入适量料酒和淀粉抓匀备用 , 洋葱、土豆切丁
2、锅中放入适量油 , 将肉块倒下去炒至变色 , 盛出备用
3、倒入洋葱丁煸炒 , 煸炒15分钟左右 , 直至明显变色、缩小
4、加入土豆丁和炒好的肉块 , 略微翻炒后加入酱油
5、翻炒均匀 , 加入适量盐 , 
86、加入淘好的大米 , 翻匀 , 将其倒入电饭煲中铺平
7、加入清水 , 稍稍高出食材 , 启动煮饭程序 , 完成

五花肉焖饭怎么做 五花肉焖饭的做法

文章插图
五花肉焖饭的做法食材:五花肉 400克、大米 2杯、油 1小勺、蚝油 1小勺、白酒 1小勺、老抽 1小勺、生抽 1小勺、糖 1小勺、盐 1小勺、八角 1个、葱 5克、姜
5克
1、五花肉切块 , 葱切段姜切丝五花肉
【五花肉焖饭怎么做 五花肉焖饭的做法】2、用开水汆烫五花肉 , 去掉血沫和杂质
3、锅里放油 , 将五花肉放入 , 小火煸炒 , 煸炒出肥油 , 加入老抽、生抽、白酒 , 加入蚝油、糖、葱姜、八角 , 加入开水
4、小火炖煮半小时 , 加入盐
5、将淘洗过的大米放入 , 加入大米2倍量的开水 , 一起倒入电饭煲内 , 选择柴火饭功能 , 煮饭 , 出锅前撒些葱末
五花肉焖饭怎么做 五花肉焖饭的做法

文章插图
五花肉是哪个部位的肉五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部 , 猪腹部脂肪组织很多 , 其中又夹带着肌肉组织 , 肥瘦间隔 , 故称“五花肉” 。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁 。
五花肉焖饭怎么做 五花肉焖饭的做法

文章插图
五花肉怎么挑选选择优质五花肉 , 可用手摸 , 略微有沾手感觉 , 肉上无血 , 肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳 。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位 , 这里的五花肉 , 五花三层分明 , 肥瘦肉厚度相当 , 一整块五花肉厚度为一寸左右 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。