富含膳食纤维的玉米、燕麦、糙米等都是延缓消化速度的好选择 。减肥期间可以用来代替白米饭做主食 。

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【减肥，什么食物可以代替主食？】玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利 。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里 。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质 。玉米食用要趁新鲜 。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动 。
燕麦也就是油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品 。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品 。标准(100克)燕麦热量367卡路里 。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇 。

扩展资料：
薏米为植物薏苡的成熟种仁，晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集得到种仁 。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和 。标准(100克)薏仁357卡路里 。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾” 。
番薯俗称地瓜，是高纤、复杂的碳水化合物，丰富的β一胡萝卜素、铁质以及维生素C和E，都是地瓜成为优良的碳水化合物来源的因素 。减肥期间适量吃番薯能替代吃饭 。
参考资料：人民网-男人减肥适合吃什么主食

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