文章插图
【鸡腿饭怎么做,奥尔良鸡腿饭怎么做】1、鸡腿肉提前用凉水泡一个小时，泡出血水，用厨房纸擦干表面水分，去骨，切掉多余油脂，用刀背或者松肉锤断筋 。
2、断筋的鸡全腿肉放入葱段、姜片及腌料里的生抽、料酒、胡椒粉、食用油和柠檬汁，抓拌均匀腌制30min 。
3、鸡腿肉焯水断生改刀，装盘备用 。
4、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、柠檬汁、黑胡椒粉全部放入碗中，搅拌一下 。
5、取一口不粘锅，热锅，放入腌制的鸡全腿肉，先皮朝下煎至带焦感，然后再将皮朝下倒入照烧汁大火煮开转小火收至汤汁粘稠 。
6、取出收好汤汁的鸡全腿肉切条，米饭打底，放上切好的照烧鸡腿肉条即可 。

• 蛇肉怎么做
• 仓鼠换毛有什么特征,仓鼠掉毛看到肉怎么办？
• 核酸检测需要饭后几小时进行,核酸检测多久出结果？
• 蚝油像水一样是过期了吗,蚝油怎么像水一样稀了？
• 卤牛肉怎么做好吃家常做法 卤牛肉简单又美味的做法
• 杀兔子怎么拔毛
• 牛肉怎么卤制作方法图片 卤牛肉的制作过程图解
• 三支队伍比赛怎么安排
• 牛肉怎么卤制作方法图片 卤牛肉的制作方法教程
• 怎样卤牛肉才好吃又简单 卤牛肉怎么做好吃又营养