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山楂糕做凉菜方法：
主料：白菜心1个，山楂糕350克 。
方法：
1、白菜心一个进行切丝 。
2、放到盆中，用冷水浸泡10分钟后捞出，控干水分 。
3、山楂糕一大块切片 。
4、把白菜丝和山楂糕，放入盆中加入白糖 。
5、放入醋和香油拌匀 。
【山楂糕做凉菜】6、装盘上桌即可 。

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