燕窝是一种非常珍贵的食材,加入冰糖和银耳等材料一同做成冰糖银耳炖燕窝,有美容养颜、滋补的功效,非常适合女性朋友食用 。
食材
主要食材:银耳30克,冰糖适量 。
其他食材:燕窝2盏,枸杞10粒 。
做法步骤
1.燕窝先用水泡两个小时以上,越陈的燕窝泡时间就越长;银耳泡半小时 。
2.待燕窝泡软后,挑出燕毛等杂质 。
3.将枸杞洗净,泡发的银耳剪成小朵,燕窝撕成小片 。
4.在炖盅内放入适量的水,将燕窝、银耳、枸杞、冰糖一起放入炖盅中,改好盖子,放入蒸锅中 。
5.大火烧开后,改小火炖一个小时左右即可 。
功效
清热降火、润肺止咳、养阴润燥、益气补中、美容养颜 。
【冰糖银耳炖燕窝】成果图
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