哪4种伤肝食物是饭桌上很常见的？ _经验常识

肝病久zhi不愈，除了肝病本来需要一个长期的zhi疗过程以外，我们在日常生活中有很多行为习惯都在伤害着肝脏的健康，除了饮酒、熬夜这些常见的伤肝行为以外，现在为大家普及一些我们常见的却没有在意过的伤肝行为。

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【哪4种伤肝食物是饭桌上很常见的？】

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哪4种伤肝食物是饭桌上很常见的？

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1.漂亮的无根豆芽

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豆芽，我们最常吃的菜，很多时候，商家为了迎合大家的喜好，会把蔬菜“处理”的干干净净，比如洗好的土豆、无根的豆芽。但是漂亮的并不代表是健康的，就有黑心商贩用工业用漂白粉来处理豆芽，漂白粉主要是用于染料化工和消毒等行业，若用在豆芽上会使豆芽颜色鲜亮！可人如果摄入就会导致口咽、食道、胃黏膜及肝脏的损伤，严重的还会肝肾衰竭。

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2.变质的自榨油、粮食等
很多老人节俭，东西即使变质了也不舍得扔掉，其实霉变食物中主要含有黄曲霉素，而这种物质是世界公认的致癌物，最易诱发肝癌。而且高温还不能杀死它，除了哈喇味的油脂以外，黄曲霉毒素最易藏在淀粉含量高的食物中，如花生、玉米、大米等，所以一旦变质，就要及时扔掉。
3.酒精饮品
说到伤肝，就不得不提到酒精，酒精被誉为“一ji致癌物”，其中最易导致肝癌的发生。
肝脏手下有2名大将，乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶，这2名大将会将酒精分解为乙醛，再分解成乙酸，最后代谢出来。但\"双拳难敌四手\"，当酒精长期大量抵达肝脏时，这2名大将就顶不住了！乃至于\"乙醛\"来不及转化为乙酸。
4.烧烤食物
研究发现，烧烤类食物会严重损伤肝脏健康。因为这类食物，在高温烧烤时，分解的脂肪会滴在炭上面，再和肉里的蛋白结合，产生一种很强的有害物质——苯并芘。这种物质可导致肝癌、胃癌的发生。
夏季吃什么养肝护肝？
1、苹果
苹果号称百果之王，多吃苹果对促进身体健康具有很大的帮助，由其是对于肝病患者来说，日常多吃苹果可起到生津止渴，去烦，养心益气的作用。同时对于经常喝酒的人，酒后吃个苹果不仅可解酒，同时还可保护肝脏健康。
2、香蕉
香蕉是一种营养高，热量低的水果，多吃香蕉可促进肝细胞再生，起到一个保护肝脏的功效，同时还可提高个人的免疫力，预防便秘。
3、黄瓜
黄瓜含有丰富的膳食纤维，蛋白质，烟酸，可促进肠道毒素的排泄，同时还能降低人体胆固醇，有益肝脏健康。
4、蘑菇
蘑菇被称为菌类植物中的“皇后”，具有清热解毒，抗肿瘤，防癌，同时还可补充身体所需营养素，调节人体免疫力，经常吃蘑菇可促进肝脏的健康。
5、西红柿

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