红烧虾怎么做好吃又简单配料 _经验常识

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红烧虾怎么做好吃又简单配料
红烧虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，它的口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。今天，我将为大家分享一道简单易做的红烧虾的做法，让大家在家也能轻松享受美味的红烧虾。
材料准备：
1.鲜虾500克
2.生姜适量
3.葱适量
4.料酒适量
5.盐适量
6.白糖适量
7.生抽适量
8.老抽适量
9.香油适量
步骤一：准备材料
首先，我们需要将虾洗净，去掉虾线和虾壳，备用。然后将生姜和葱切成末备用。
步骤二：炒香虾
将锅烧热，加入适量的油，放入虾煸炒至变色，然后加入料酒，炒至虾变红，捞出备用。
步骤三：炒香配料
将锅中的油倒掉，加入适量的油，放入切好的生姜和葱末，煸炒至香味四溢。
步骤四：调味
接着，将炒好的虾放入锅中，加入适量的盐、白糖、生抽、老抽，翻炒均匀。
步骤五：煮熟
加入适量的水，煮至汤汁收干，虾熟透。
步骤六：出锅
最后，加入适量的香油，翻炒均匀，即可出锅。
小贴士：
1.煮虾的时间不要过长，否则虾肉会变硬。
2.加水的时候要适量，以免太稀或太浓。
3.调味时要根据口味适量加入盐、糖、酱油等调料。
结语：
【红烧虾怎么做好吃又简单配料】通过以上步骤，我们就可以轻松地制作出美味的红烧虾了。这道菜品不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的美食。希望大家能够尝试一下这个简单易做的红烧虾的做法，享受美食的同时也能够感受到家的温馨。

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