清炖草鱼汤怎么做好喝又营养 _经验常识

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清炖草鱼汤怎么做好喝又营养

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清炖草鱼汤是一道非常营养且美味的汤品，它能够滋补身体，提高免疫力，让人感觉舒适和满足。下面是一份简单易懂的清炖草鱼汤的制作步骤，让你轻松做出一份美味的汤品。
准备材料

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– 草鱼1条
– 姜3片
– 葱1根
– 香菜适量
– 清水适量
– 盐适量
制作步骤

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1.首先将草鱼宰杀干净，去掉内脏和鳞片，然后用清水冲洗干净，放入盆中备用。
2.将姜切成薄片，葱切成段，香菜洗净备用。
3.将草鱼放入锅中，加入清水，水量要稍微多一些，大概是草鱼的2倍左右。
4.放入姜片和葱段，然后开火烧开。
5.烧开后，将火调小，慢慢炖煮，大概需要1个小时左右。
6.煮的过程中，可以用勺子把浮沫撇掉，这样可以让汤更加清澈。
7.煮到最后，加入适量的盐，然后放入香菜，熄火即可。
8.将汤倒入碗中，草鱼肉可以配上一些葱姜蒜和酱油食用。
小贴士【清炖草鱼汤怎么做好喝又营养】

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1.草鱼汤煮的时间不要太长，否则会煮烂，影响口感。
2.草鱼可以根据个人口味选择大小，一般1斤左右的草鱼就可以了。
3.草鱼汤可以加入一些其他的食材，比如木耳、豆腐等，增加营养价值。
结尾

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以上就是清炖草鱼汤的制作步骤，简单易学，不仅味道好，而且还非常营养。希望大家可以尝试一下，享受美味的同时，也能够保持健康。

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