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白萝卜烧排骨最正宗的做法
白萝卜烧排骨是一道家常菜，以其美味可口、营养丰富而备受大家喜爱 。今天，小编将为大家介绍白萝卜烧排骨的最正宗做法，让你轻松掌握制作技巧，做出美味的白萝卜烧排骨！
材料准备：
排骨500克、白萝卜500克、葱姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、清水适量 。
步骤一：准备食材
首先，将排骨洗净，切成小块 。白萝卜去皮，切成小块 。葱姜切末备用 。
步骤二：煮排骨
将排骨放入锅中，加入适量的清水和料酒，煮开后撇去浮沫，煮约10分钟左右，将排骨捞出备用 。
步骤三：炒香葱姜
将葱姜末放入锅中，用中小火煸炒出香味 。
步骤四：加入排骨
将煮好的排骨放入锅中，翻炒均匀 。
步骤五：加入调味料
加入适量的生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀 。
步骤六：加入白萝卜
将切好的白萝卜放入锅中，加入适量的清水，煮开后转小火，煮约20分钟左右，直到白萝卜变软烂 。
步骤七：收汁
将火开大，翻炒均匀，收汁至汁水浓稠即可 。
小结
【白萝卜烧排骨最正宗的做法，教你一步到位！】白萝卜烧排骨是一道美味可口、营养丰富的菜肴，制作方法简单易学，口感鲜美 。以上就是白萝卜烧排骨的最正宗做法，希望大家能够掌握制作技巧，做出美味的白萝卜烧排骨！

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