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鲍鱼和鸡肉的多种做法
鲍鱼的做法

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鲍鱼是一种高贵的海鲜，口感鲜美，营养丰富 。下面介绍几种鲍鱼的做法 。
清蒸鲍鱼
材料：鲍鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水 。
步骤：
1.将鲍鱼用清水冲洗干净，切成薄片 。
2.将姜片、葱段铺在蒸盘底部，加入适量的清水和料酒 。
【鲍鱼和鸡肉的多种做法，让你轻松变身厨艺高手！】3.将鲍鱼片放在蒸盘上，撒上适量的盐 。
4.将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可 。
红烧鲍鱼
材料：鲍鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水、酱油、冰糖 。
步骤：
1.将鲍鱼用清水冲洗干净，切成薄片 。
2.将姜片、葱段铺在炖盅底部，加入适量的清水和料酒 。
3.将鲍鱼片放在炖盅中，加入适量的酱油和冰糖 。
4.将炖盅放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可 。
鸡肉的做法

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鸡肉是一种常见的肉类食材，营养价值高，下面介绍几种鸡肉的做法 。
红烧鸡肉
材料：鸡肉、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、盐、清水 。
步骤：
1.将鸡肉切成块状，用开水焯水后捞出备用 。
2.将葱姜蒜切成末，放入锅中爆香 。
3.加入适量的料酒、酱油、冰糖和清水，烧开后放入鸡肉块 。
4.大火烧开后改小火炖煮30分钟，加入适量的盐调味即可 。
炸鸡翅
材料：鸡翅、盐、黑胡椒粉、面粉、淀粉、鸡蛋 。
步骤：
1.将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几个口子，以便入味 。
2.将盐、黑胡椒粉、面粉、淀粉、鸡蛋混合成糊状 。
3.将鸡翅放入混合糊中裹上一层面糊 。
4.将裹好面糊的鸡翅放入锅中炸至金黄色即可 。
总结

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以上就是鲍鱼和鸡肉的多种做法，每一种做法都有不同的口感和营养价值，可以根据自己的喜好选择合适的做法 。希望这篇文章能够帮助你轻松变身厨艺高手！

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