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家常做法：教你如何炒出美味的圆白菜粉丝
圆白菜是一种常见的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富 。而粉丝则是一种非常适合搭配圆白菜的食材，它的口感柔软，吸收了圆白菜的汤汁，味道更加鲜美 。今天，我将教大家如何炒出美味的圆白菜粉丝，让你在家也能享受到餐厅级别的美食 。
【家常做法：教你如何炒出美味的圆白菜粉丝】材料准备：
1. 圆白菜一颗
2. 粉丝适量
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉适量
步骤：
1. 准备工作
将圆白菜洗净，切成小块 。粉丝用温水泡软备用 。葱姜蒜分别切末备用 。
2. 炒圆白菜
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，然后放入圆白菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀 。
3. 炒粉丝
将炒好的圆白菜移至锅边，倒入泡软的粉丝，加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉，翻炒均匀 。
4. 完成
炒好的圆白菜粉丝出锅，撒上葱花即可 。
小贴士：
1. 粉丝泡软后不要过久，否则会变得太软，影响口感 。
2. 炒圆白菜时可以加入适量的水，这样炒出来的圆白菜更加入味 。
3. 炒粉丝时要翻炒均匀，以免粘锅 。
结尾：
炒圆白菜粉丝是一道非常简单易学的家常菜，但是它的味道却非常美味 。如果你想在家里做一道美味又健康的菜肴，不妨试试这个做法 。相信你一定会被它的美味所征服 。
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