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用蒸好的地瓜做小零食,美味又健康!
地瓜是一种营养丰富的食材,富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分,被誉为“地下苹果” 。而蒸好的地瓜更是一种非常健康的食物,不仅口感细腻,而且易于消化吸收 。今天,我们就来介绍一下如何用蒸好的地瓜制作美味又健康的小零食 。
材料准备:
1. 地瓜
2. 面粉
3. 糖
4. 植物油
步骤一:蒸熟地瓜
首先,我们需要将地瓜削皮、切块,然后放入蒸锅中蒸熟 。蒸熟的地瓜应该是软烂的状态,可以用勺子轻松压碎 。
步骤二:制作地瓜泥
将蒸熟的地瓜放入大碗中,用勺子或搅拌器将其捣成泥状 。如果地瓜泥太干,可以适量加入一些水 。
步骤三:加入面粉和糖
将适量的面粉和糖加入地瓜泥中,用手或搅拌器搅拌均匀 。面粉和糖的用量可以根据个人口味来调整 。
步骤四:揉成面团
将搅拌均匀的地瓜泥揉成面团状 。揉面团的时候,可以适量加入一些植物油,这样面团会更加柔软 。
步骤五:制作小零食
将揉好的面团分成小块,然后搓成条状 。将条状面团切成小段,用手将其压扁成饼状 。
步骤六:烤制小零食
将压扁的小饼放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟左右,直到表面呈现金黄色即可 。
小结:
【用蒸好的地瓜做小零食,美味又健康!】用蒸好的地瓜做小零食,不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合作为下午茶或夜宵 。制作过程也非常简单,只需要几个简单的步骤即可完成 。如果你想要更加健康的小零食,可以适量减少糖的用量,增加地瓜的比例 。让我们一起享受这道美味又健康的小零食吧!
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