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家常蒜蓉茼蒿的制作方法大公开
蒜蓉茼蒿是一道家常菜 ， 口感清爽 ， 营养丰富 ， 制作方法简单易学 。下面 ， 我将为大家介绍一下家常蒜蓉茼蒿的制作方法 。
材料准备：
茼蒿500克、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量 。
步骤一：准备材料
首先 ， 我们需要准备好茼蒿、蒜末、盐、鸡精、生抽和油等材料 。茼蒿要选用鲜嫩的 ， 洗净后切成段状备用 。
步骤二：热锅凉油
将锅置于火上 ， 加入适量的油 ， 待油热后加入蒜末煸炒出香味 。
步骤三：加入茼蒿
接着 ， 将茼蒿放入锅中翻炒 ， 加入适量的盐和鸡精调味 ， 再加入一些生抽翻炒均匀 。
步骤四：焖煮茼蒿
将茼蒿翻炒均匀后 ， 加入适量的清水 ， 盖上锅盖焖煮约5分钟 。
步骤五：收汁出锅
待茼蒿煮熟后 ， 收汁出锅即可 。
小贴士：
1. 煮茼蒿时不要加太多水 ， 以免影响口感 。
2. 煮茼蒿的时间不要过长 ， 以免煮烂 。
3. 煮茼蒿时可以加入适量的蒜末和生抽 ， 提升菜品的口感 。
【简单易学！家常蒜蓉茼蒿的制作方法大公开】家常蒜蓉茼蒿 ， 简单易学 ， 口感清爽 ， 营养丰富 ， 是一道非常适合家庭做的菜品 。大家可以根据自己的口味调整材料的用量 ， 制作出属于自己的美味佳肴 。

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