为什么青岛人吃海鲜、喝啤酒却不得痛风？ _经验常识

【为什么青岛人吃海鲜、喝啤酒却不得痛风？】为什么青岛人吃海鲜、喝啤酒却不得痛风？有研究资料表面，沿海地区的痛风患者数量要多于内陆地区，人们的结论是沿海地区海鲜多，啤酒多，所以痛风多。
沿海地区痛风患者多，直接原因并不是海鲜多，啤酒多，而是因为沿海地区经济条件比较多，夜生活多，人们经常性的熬夜，暴饮暴食，生活不规律，肠胃，肝脏长期处于高负荷状态，不但是痛风多，其他的糖尿病，心脑血管疾病都多。
有一个资料介绍广西的一个小伙子，痛风很严重，他基本不吃海鲜，不和啤酒，但是喜欢吃烤鸭，一顿可以吃2斤烤鸭，听着和嘌呤没有关系，但是管不住自己，又有条件吃，经常撑着，时间长了给肝脏造成很大的负担。损伤了肝脏，才是痛风的根源。
在过去，条件不好，天天吃粗粮野菜，人们不喜欢吃，但是没办法，只能吃因为要活着，要干活，症状情况很难吃撑，再加上那时的粮食和菜里的维生素，矿物质多，所以社会生活感觉没乐趣，但是不容易得病。
尿酸高到什么程度会引发痛风？

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具体的说尿酸高的人可能一辈子不会发生痛风，然而痛风的人一定是尿酸高的人。也就是说尿酸高是痛风的生化基础。
很多人是无症状的高尿酸血症，只有发生关节炎症状时，才能成为痛风。但并不是所有高尿酸的人都会发生痛风，有研究表明，只有约5%—12%的高尿酸血症的人最终表现为痛风发作。
所以说，具体说多高才会引发痛风，没有相关的标准，与个体的体质有关。
痛风也有一个的发展的过程，将这个过程分为4个阶段：
1、无症状阶段：仅有血尿酸持续增高而无症状，只有检查身体的时候检查出高尿酸血症，从高尿酸至症状出现的时间可长达数年至数十年，有些可终身不出现痛风症状。但随着年龄的增长，出现痛风的比率增加，其症状出现与高尿酸血症的水平和持续的时间有关。
2、急性阶段：以急性关节炎为主，关节痛是痛风最常见的现象。通常越是肢体远端受累，其症状越是典型。典型的痛风发作没有预兆，只是有轻微头疼和轻度发热，关节肿胀和疼痛多在夜间，尤其是凌晨。
3、间歇阶段：一般来说，在两次发作期间有一静止期，一年内复发者占62% 。
4、慢性间断：此期间主要表现为痛风石、慢性关节炎以及痛风性肾炎。痛风反复发作，即进入了慢性期。尿酸盐在关节沉积的越多，关节肿胀持续不能消失，关节畸形或僵硬，运动受到限制。
通过以上的介绍，可以看出，从无症状的尿酸高，就应该加强注意了，从饮食调理入手。
是不是只有胖子才会得痛风呢？不是只有胖子才会得痛风的。我们先来看看痛风的原因，痛风是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，它与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。得了痛风的人要特别注意饮食，避免吃嘌呤过高的食物，低盐低脂，平时也要养成良好的生活习惯，多喝水。

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痛风与肥胖之间有什么关系痛风是尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,又称代谢性关节炎.痛风的定义是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸（嘌呤的氧化代谢产物）的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节,软组织,软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应,就叫痛风.

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