文章插图
炝藕片的家常做法

文章插图
炝藕片是一道非常受欢迎的家常菜肴，它的制作简单，口感清爽，非常适合夏天食用 。下面就让我来教大家如何在家制作美味的炝藕片吧！
材料准备

文章插图
制作炝藕片需要准备以下材料：
1. 莲藕：一根
2. 青椒：半个
3. 红椒：半个
4. 葱：适量
5. 姜：适量
6. 醋：适量
7. 盐：适量
8. 糖：适量
9. 鸡精：适量
10. 蚝油：适量
11. 油：适量
步骤说明

文章插图
1. 将莲藕去皮，切成薄片，青椒和红椒也切成薄片，葱和姜切成末备用 。
2. 将莲藕片放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，至莲藕变软 。
3. 将煮好的莲藕片捞出，放入冰水中浸泡5分钟，使其更加脆爽 。
4. 将锅中的水倒掉，加入适量的油，放入葱姜末煸炒出香味 。
5. 加入青椒和红椒翻炒，加入少许盐和糖调味 。
6. 加入煮好的莲藕片，再加入适量的醋、鸡精和蚝油，翻炒均匀即可 。
小贴士

文章插图
【教你如何在家制作美味的炝藕片！】1. 煮莲藕片的时候，可以加入一些白醋，这样可以让莲藕更加爽脆 。
2. 炒青红椒的时候，火不要太大，以免炒糊 。
3. 莲藕片煮好后，一定要放入冰水中浸泡，这样可以让莲藕更加脆爽 。
总结

文章插图
炝藕片是一道非常简单的家常菜肴，它的制作方法也非常容易掌握 。只需要准备好材料，按照上述步骤操作，就可以制作出美味的炝藕片 。希望大家喜欢这道菜肴，也欢迎大家尝试制作 。

• 家常味排骨火锅，全方位教你如何制作！
• 蓬莱松在家摆放的最佳位置 蓬莱松可以放卧室吗
• 教你如何隐藏手机桌面程序 怎么删除隐藏的软件
• 这是如何实现 如何延长屏幕待机时间
• 教你详细操作 电脑怎么截短视频
• 产后如何瘦肚子最快 帮你摆脱大肚婆的烦恼
• 自制吸顶灯灯罩图解 吸顶灯罩如何选择
• 如何切红菜苔并炒出美味佳肴？
• 家常油泼面，教你一步步做出美味！
• 如何让羊肉更美味？尝试这些烹饪技巧！