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红薯小零食做法大全:轻松掌握窍门
红薯是一种营养丰富的食材,不仅味道鲜美,而且有很多好处 。它富含维生素A、C、B6和纤维素,可以帮助增强免疫系统、降低胆固醇、预防癌症等 。此外,红薯还是一种非常适合做小零食的食材 。在这篇文章中,我们将为您介绍红薯小零食的做法大全,帮助您轻松掌握窍门 。
一、红薯薯片
材料:
– 红薯
– 橄榄油
– 盐
步骤:
1. 将红薯洗净,去皮,切成薄片 。
2. 在烤盘上铺上烤纸,将红薯片放在上面 。
3. 在红薯片上涂上橄榄油,撒上盐 。
4. 将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟,直到薯片变脆 。
5. 取出烤盘,让薯片冷却一下,即可享用 。
【红薯小零食做法大全,教你轻松掌握窍门!】二、红薯薯条
材料:
– 红薯
– 橄榄油
– 盐
步骤:
1. 将红薯洗净,去皮,切成条状 。
2. 在烤盘上铺上烤纸,将红薯条放在上面 。
3. 在红薯条上涂上橄榄油,撒上盐 。
4. 将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟,直到薯条变脆 。
5. 取出烤盘,让薯条冷却一下,即可享用 。
三、红薯薄饼
材料:
– 红薯
– 面粉
– 盐
– 水
步骤:
1. 将红薯洗净,去皮,切成小块 。
2. 将红薯放入锅中,加入足够的水,煮熟 。
3. 将煮熟的红薯捣成泥状 。
4. 在红薯泥中加入面粉和盐,搅拌均匀 。
5. 加入适量的水,搅拌成面糊 。
6. 将平底锅加热,涂上一层油 。
7. 将面糊舀入平底锅中,摊成薄饼状 。
8. 煎制薄饼,直到两面金黄 。
9. 取出薄饼,切成小块,即可享用 。
四、红薯蛋糕
材料:
– 红薯
– 鸡蛋
– 糖
– 牛奶
– 面粉
– 泡打粉
– 盐
步骤:
1. 将红薯洗净,去皮,切成小块 。
2. 将红薯放入锅中,加入足够的水,煮熟 。
3. 将煮熟的红薯捣成泥状 。
4. 在红薯泥中加入鸡蛋、糖、牛奶、面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀 。
5. 将混合物倒入烤盘中 。
6. 将烤盘放入烤箱中,烤制30-40分钟,直到蛋糕变金黄色 。
7. 取出烤盘,让蛋糕冷却一下,即可享用 。
五、红薯饼干
材料:
– 红薯
– 面粉
– 糖
– 盐
– 油
步骤:
1. 将红薯洗净,去皮,切成小块 。
2. 将红薯放入锅中,加入足够的水,煮熟 。
3. 将煮熟的红薯捣成泥状 。
4. 在红薯泥中加入面粉、糖和盐,搅拌均匀 。
5. 加入适量的油,继续搅拌成面团 。
6. 将面团擀成薄片,用饼干模具切成形状 。
7. 将饼干放在烤盘上,烤制10-15分钟,直到饼干变金黄色 。
8. 取出烤盘,让饼干冷却一下,即可享用 。
结语
以上就是红薯小零食的做法大全 。红薯是一种非常适合做小零食的食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富 。希望这篇文章能够帮助您轻松掌握红薯小零食的窍门,让您在家里也能制作出美味的小零食 。
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