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地瓜是一种非常营养丰富的食物，它富含膳食纤维、维生素C、β-胡萝卜素等多种营养成分 。它的甜味和软糯口感深受人们的喜爱，可以用来做很多美味佳肴 。下面，让我们来看看地瓜的100种做法吧！
一、烤地瓜
1. 烤地瓜条
步骤：将地瓜切成条状，放入烤箱中烤15-20分钟，撒上盐和黑胡椒粉即可 。
2. 烤地瓜片
步骤：将地瓜切成薄片，放入烤箱中烤10-15分钟，撒上盐和玫瑰花盐即可 。
3. 烤地瓜球
步骤：将地瓜切成小球状，放入烤箱中烤20-25分钟，撒上盐和芝士粉即可 。
二、蒸地瓜
4. 蒸地瓜块
步骤：将地瓜切成块状，放入蒸锅中蒸15-20分钟，加入适量的白糖即可 。
5. 蒸地瓜泥
步骤：将地瓜切成小块，放入蒸锅中蒸15-20分钟，用搅拌机打成泥状，加入适量的牛奶和蜂蜜即可 。
6. 蒸地瓜丸子
步骤：将地瓜泥和糯米粉混合搅拌，揉成小球状，放入蒸锅中蒸15-20分钟，撒上芝麻即可 。
三、炒地瓜
7. 炒地瓜丝
步骤：将地瓜切成丝状，加入适量的盐和味精腌制10分钟，放入锅中炒熟即可 。
8. 炒地瓜片
步骤：将地瓜切成薄片，加入适量的盐和味精腌制10分钟，放入锅中炒熟即可 。
9. 炒地瓜块
步骤：将地瓜切成块状，加入适量的盐和味精腌制10分钟，放入锅中炒熟即可 。
四、煮地瓜
10. 煮地瓜粥
步骤：将地瓜切成小块，加入适量的糯米和水煮成粥，加入适量的白糖即可 。
11. 煮地瓜汤
步骤：将地瓜切成小块，加入适量的鸡肉和水煮成汤，加入适量的盐和胡椒粉即可 。
12. 煮地瓜饺子
步骤：将地瓜泥和猪肉末混合搅拌，包成饺子状，放入开水中煮熟即可 。
五、烧地瓜
13. 烧地瓜排骨
步骤：将地瓜切成小块，加入适量的排骨和水烧成汤，加入适量的盐和生姜即可 。
14. 烧地瓜鸡翅
步骤：将地瓜切成小块，加入适量的鸡翅和水烧成汤，加入适量的盐和胡椒粉即可 。
15. 烧地瓜牛肉
步骤：将地瓜切成小块，加入适量的牛肉和水烧成汤，加入适量的盐和料酒即可 。
六、炸地瓜
16. 炸地瓜球
步骤：将地瓜切成小球状，裹上面粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可 。
17. 炸地瓜条
步骤：将地瓜切成条状，裹上面粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可 。
18. 炸地瓜片
步骤：将地瓜切成薄片，裹上面粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可 。
七、糖腌地瓜
19. 糖腌地瓜丝
步骤：将地瓜切成丝状，加入适量的白糖和盐腌制30分钟，食用时撒上芝麻即可 。
20. 糖腌地瓜片
步骤：将地瓜切成薄片，加入适量的白糖和盐腌制30分钟，食用时撒上芝麻即可 。
21. 糖腌地瓜块
步骤：将地瓜切成块状，加入适量的白糖和盐腌制30分钟，食用时撒上芝麻即可 。
八、糯米糍
22. 地瓜糯米糍
步骤：将地瓜泥和糯米粉混合搅拌，揉成小球状，裹上芝麻和糖粉即可 。
23. 地瓜红豆糯米糍
步骤：将地瓜泥、糯米粉和红豆混合搅拌，揉成小球状，裹上芝麻和糖粉即可 。
24. 地瓜芝麻糯米糍
步骤：将地瓜泥和糯米粉混合搅拌，揉成小球状，裹上芝麻和蜂蜜即可 。
九、地瓜面包
25. 地瓜面包
步骤：将地瓜泥和面粉混合搅拌，揉成面团，发酵后放入烤箱中烤制成面包即可 。
26. 地瓜面包卷
步骤：将地瓜泥和面粉混合搅拌，揉成面团，发酵后擀成薄片，裹上肉松和葱花，卷成面包卷状，放入烤箱中烤制即可 。

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