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炸红薯怎么炸好吃又简单？
红薯是一种非常营养的食物 ， 它含有丰富的维生素和矿物质 ， 对人体健康有很多好处 。而炸红薯则是一种非常受欢迎的美食 ， 它外酥里嫩 ， 口感非常好 ， 而且非常简单易做 。下面就来介绍一下如何制作简单又美味的炸红薯 。
材料：
1. 红薯
2. 面粉
3. 淀粉
4. 油
5. 盐
6. 糖
【简单又美味的炸红薯制作攻略】7. 黄油
步骤：
1. 准备好红薯 ， 将其洗净 ， 去皮 ， 切成条状 。
2. 在一个大碗中 ， 将适量的面粉和淀粉混合在一起 ， 加入适量的盐和糖 ， 搅拌均匀 。
3. 将切好的红薯条放入碗中 ， 用手搅拌均匀 ， 让每一条都裹上面粉混合物 。
4. 将油倒入锅中 ， 加热至160度左右 ， 然后将裹好面粉的红薯条放入锅中 ， 炸至金黄色 。
5. 取出炸好的红薯条 ， 放在厨房纸巾上 ， 让多余的油滴干 。
6. 在一个小碗中 ， 加入适量的黄油 ， 将其加热至融化 ， 然后将炸好的红薯条放入碗中 ， 用勺子轻轻搅拌均匀 。
7. 最后 ， 将炸好的红薯条放在盘子中 ， 撒上适量的盐和糖 ， 即可食用 。
小贴士：
1. 如果想要红薯条更加酥脆 ， 可以在面粉混合物中加入适量的苏打粉 。
2. 炸红薯的油温不要太高 ， 否则会导致红薯外焦里生 。
3. 在加入盐和糖的时候 ， 可以根据个人口味适量调整 。
结语：
炸红薯是一道非常简单又美味的美食 ， 只需要几个简单的步骤就可以制作出外酥里嫩的红薯条 。希望大家可以按照以上步骤尝试制作 ， 享受美味的炸红薯 。

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