小麦粉可以做什么,家用小麦粉可以做什么

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面条,馒头,烙饼,面包,饼干等 。小麦粉性凉,味甘,有养心神,敛虚汗,健脾肠,除热止渴的作用,每100克小麦粉含热量354千卡,蛋白质15.7克,脂肪2.5克,碳水化合物70.9克,叶酸23.3微克,膳食纤维3.7克,烟酸1.91毫克,钾190毫克,其中淀粉是主要的营养物质,其次是蛋白质,脂肪等 。


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