冰冻的板栗 ， 真的好爱吃 。 口感好到尖叫！

冻草莓 ， 把冻过的草莓打成冰沙 ， 冻过的草莓会酸酸的多一点 。 草莓控不成错失 ， 出格是这火热的炎天 。

冻荔枝 ， 最好是能够带着冰茬吃 ， 冰严寒凉 ， 又甜 ， 超好吃的 。 广州何处还有个服法荔枝沾酱油 。

冻柿子 ， 用勺子挖着吃 ， 出格甜 。 思索下自己的牙齿

冻香蕉 ， 在火热的炎天来一根冰冻香蕉 ， 这觉得太好了 ， 比冰激凌还甘旨 。 这是最稀有的楼楼常常冻香蕉吃还有炸香蕉也很甘旨！

水果原料的特性对成品的质量起着决定性的作用 。 用于冻结的水果 ， 应适合冻结保藏 ， 要求在解冻以后 ， 能基本保持原有组织状态和脆度 ， 且成熟适度 ， 外观整齐 ， 不易氧化变色 。 常用的水果有桃、杏、梨、苹果、李、草莓、木莓、甜瓜、樱桃、芒果、菠萝、猕猴桃等 。 加糖是为了防止冻结时水分的大量结冰而破坏水果的组织 ， 并防止空气的氧化作用 ， 削弱氧化酶的活力 ， 避免果肉变色 ， 是保持水果质量的重要步骤 。