【田野牧蜂】感谢邀请~胃酸是可以食用蜂蜜的，但食用方法有讲究：

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蜂蜜对胃液（尤其是胃酸）分泌具有“双向调节”的作用，表现为：

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一、饭前1个半小时喝蜂蜜，可显著抑制胃液分泌，中和胃酸，保护胃黏膜；
二、饭后喝蜂蜜，则可增加胃酸分泌 。
【胃酸过多，可以食用蜂蜜吗，有哪些好处呢？】故此，对于胃及十二指肠球部溃疡患者，应在饭前1个半小时左右喝蜂蜜；
而对于慢性胃炎尤其是胃酸缺乏性胃炎（如萎缩性胃炎）患者，则应在喝完蜂蜜后立即吃饭、或在饭后立即喝蜂蜜，以增加胃液分泌 。
除此之外，研究还发现，蜂蜜稍加热（在40°C左右）后喝可抑制胃酸分泌，而凉喝可促进胃液分泌；
所以慢性胃炎，尤其是萎缩性胃炎患者喝蜂蜜不必加热，凉喝（直接含服）即可促进胃液分泌，而胃十二指肠球部溃疡，应该温水冲服，以抑制胃酸分泌 。
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胃酸吃什么蔬菜、水果和主食好呢？你是想问胃酸多吃什么蔬菜、水果、主食好？单纯胃酸多可以服用小苏打来降低胃酸浓度，另外苏打水、苏打饼干也可以适当多吃一些 。胃酸多尽量避免一些对胃液分泌具有强烈的兴奋性和刺激性作用的含氮浸出物的食物和菜肴，比如浓肉汤、肉汁、味精、咖啡、可可、巧克力、香料、辣椒、咖喱和酒等，以及油煎、油炸的食物和大量的蔗糖等 。另外，吃饭要有规律，定时定量，不要饥一顿饱一顿的 。

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胃酸过多者多选用新鲜的、膳食纤维含量偏低的蔬菜，如嫩黄瓜、西红柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶等 。忌食含膳食纤维较多的蔬菜，如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等促使胃酸过多分泌的蔬菜 。

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水果要选择成熟的，如苹果、桃、梨等，食用时要去皮去籽，要嚼碎与唾液充分混合 。酸的水果要少吃，如桔子、橙子、草莓、山楂、樱桃等 。
胃酸过多者，主食宜选用产气少、膳食纤维含量少的精制米面 。主食可选用面包、馒头、花卷、发糕、包子、细面条、馄饨、软的大米饭、小米粥等 。此外，苏打饼干、烤馒头片对减少胃液分泌、中和胃酸也有一定益处，可适当多吃一些 。切忌吃油炸食品，如油条、炸糕、麻花等，以及不发酵的面食，如家常烙饼、馅饼、水饺等 。忌食用易产酸食物，如地瓜、土豆，过甜的点心、蛋糕及糖醋食品等 。
胃酸过多者可适量饮用苏打水来降低胃酸的浓度，为避免胃酸的分泌增加应禁食浓肉汤、浓鸡汤及大量蛋白质食物 。
烹调方式上，多采用蒸、煮、炖、烩等烹调方法，忌油炸、烧烤、烟熏等 。鱼、虾、鸡肉、瘦肉等先用水煮过之后，再用来烹饪菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、肉末羹等，避免食用上述食材的原汁浓汤，以减少对胃的刺激，减少胃酸的分泌 。
吃饭时的进餐顺序对减少胃酸分泌也有一定帮助，先吃菜、再吃主食和肉类等动物性食物 。吃饭要定时定量，细嚼慢咽，避免暴饮暴食，不要饥一顿饱一顿，每餐不要吃的过饱 。
此外，胃酸过多者应戒烟酒，禁用各种酒、含乙醇的饮料、碳酸饮料及刺激性调味品如辣椒、咖喱、胡椒、芥末等，很浓的茶水、咖啡等刺激胃酸分泌过多的食物 。

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