五指柑的功效与作用 _生活常识

性温；味辛苦酸；归肝、胃经。
功效理气，化痰。治胃痛，胁胀，呕吐，噎膈，痰饮咳喘，并能解酒。

禁忌阴虚有火，无气滞症状者慎服。
五指柑是什么
【别名】
佛手（《中馈录）），佛手香橼（《闽书》），蜜筩柑（《黔书》），蜜罗柑（《古州杂记》），福寿柑（《民间常用草药汇编》），五指柑（旷西中药志》）。
【五指柑的功效与作用】【来源】
为芸香科植物佛手的果实。秋季果实呈浅绿色或稍带黄色时采收。摘下后晾3—5天，待水分大部蒸发，纵切5—10毫米厚的薄片，晒干或阴干，或以低温烘干，密闭贮存，防止香气散失。
【原形态】
常绿小乔木或灌木，高3—4米。枝上有短而硬的刺，嫩枝幼时紫红色。叶大，互生；长椭四形或矩圆形，长8—15厘米，宽3.5—6.5厘米，先端圆钝，基部阔楔形，边缘有锯齿；叶柄短、无翼，圆锥花序或为腋生的花束；雄花较多，丛生，直径3—4厘米，萼杯状，先端5裂；花瓣5 ，内面白色，外面淡紫色，雄蕊30以上；雌花子房上部渐狭， 10—13室，花柱有时宿存。柑果卵形或矩圆形，长10—25厘米，顶端分裂如拳，或张开如指，外皮鲜黄色，有乳状突起，无肉瓤与种子。花期夏季。
【生境分布】
栽培于广东、广西、福建、云南、四川、浙扛、安徽等地。
【化学成份】
干的果实中含柠檬油素0.007％；还含痕量的香叶木甙和橙皮甙。
【炮制】
拣去杂质，用水喷润后，切碎，晒干。
【配伍应用】
①胸胁胀痛：配香附、郁金。
②胃脘痞满，食少呕吐：配木香、枳壳。
【佛手柑的选购】
质硬而脆，受潮后柔软。气芳香，果皮外部昧辛微辣，内部味甘而后苦。以皮黄肉白、香气浓郁者为佳。香味淡，受潮后柔软。
【佛手柑的存储】
避光、阴凉、通风处保存。
【佛手柑的食用方法】
佛手柑多为药用，平时可以沏茶、制作成佛手柑精油等。
五指柑的功效与作用

文章插图
（一）功能主治
理气，化痰。治胃痛，胁胀，呕吐，噎膈，痰饮咳喘，并能解酒。
①《滇南本草》："补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛。止面寒疼，和中行气。"
②《纲目》："煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。"
③《本经逢原》："专破滞气。治痢下后重，取陈年者用之。"
④《本草再新》："治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。"
⑤《随息居饮

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