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干豆角烧排骨，是一道美味可口的传统家常菜 。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受大众喜爱 。下面就让我们来揭秘干豆角烧排骨的做法吧！
材料准备
1.排骨500克，干豆角100克，葱姜蒜适量 。
2.调料：盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油 。
步骤一：准备食材
将排骨洗净切成小块，干豆角提前泡发至软化，葱姜蒜切末备用 。
步骤二：煸炒排骨
将油倒入锅中，加入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入排骨煸炒至表面微黄 。
步骤三：烹制豆角
将泡发好的干豆角加入锅中，加入适量的水，烹制至豆角变软 。
步骤四：调味
加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖等调味料，搅拌均匀 。
步骤五：焖煮
将锅盖盖上，用小火焖煮30分钟左右，直到排骨熟透、汤汁浓稠 。
步骤六：出锅
出锅前加入少许香油，再翻炒均匀即可 。
小结
【干豆角烧排骨，做法大】干豆角烧排骨是一道非常简单易学的菜品，只需要准备好食材和调料，按照步骤进行烹饪即可 。它的口感鲜美，肉质鲜嫩，汤汁浓稠，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴 。

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