猪肝用来煲汤食用 ， 所含的营养元素能融入汤中 ， 更好的起到营养效果 ， 如果加上一些其他食材 ， 保健效果会更好 ， 那么猪肝汤怎么煲才好喝呢?
猪肝汤怎么煲才好喝
【猪肝汤怎么煲才好喝 猪肝汤喝了有什么好处】木耳猪肝汤
木耳浸泡一下清洗干净 ， 然后再把杂质去除 ， 猪肝处理以后切一下 ， 锅中加入适量的水烧开 ， 然后再把猪肝放进去焯烫一下 ， 捞出来清洗干净 ， 然后就可以再另外准备一个锅 ， 里面加入适量的水烧开 ， 把生姜片 ， 木耳放进去 ， 再用小火煮上10多分钟 ， 添加适量的猪肝 ， 煮到熟透以后就添加一些葱以及盐调味就可以吃了 。
红枣猪肝汤
把猪肝处理一下 ， 然后加入料酒 ， 水淀粉 ， 鸡粉以及盐搅拌均匀腌制10多分钟 ， 砂锅中加入适量的水煮开 ， 把生姜 ， 食用油 ， 红枣放进去煮一下 ， 然后再加入猪肝 ， 料酒搅拌均匀 ， 继续用大火煮上几分钟 ， 再用中小火煮上10多分钟 ， 加一些鸡粉 ， 酱油搅拌均匀 ， 煮到入味就可以盛出来吃了 。
菠菜猪肝汤
把猪肝清洗干净以后切成片状 ， 加入料酒以及淀粉腌制一下 ， 菠菜清洗干净切断 ， 锅中加入适量的水 ， 把猪肝放进去焯烫好 ， 然后在锅里面再重新加一些水 ， 生姜片放进去烧开以后加浓汤 ， 把菠菜放进去煮上几分钟 ， 然后再把猪肝放进去煮熟以后就可以吃了 。
猪肝汤喝了有什么好处
改善贫血
不管是猪肝还是菠菜里面的铁元素 ， 蛋白质含量都非常丰富 ， 被身体吸收 ， 能够让血红蛋白的再生能力变得更强 ， 可以让造血能力有所提高 ， 这样缺铁性贫血问题自然就能得到有效改善 。
预防夜盲症
适当的喝猪肝汤让夜盲症出现的几率不是那么高 ， 因为猪肝汤里面的维生素a含量丰富 ， 能够起到很好的保护眼睛作用 ， 视网膜变性问题不那么容易出现 ， 夜盲症问题自然也可以被有效阻止 ， 身体吸收猪肝里面的维生素以后就可以让代谢速度变得更快 ， 可以让成长发育变得更好 。
提高免疫力
适当的喝猪肝汤还可以让身体免疫力有所提高 ， 它是一种色香味俱全的食物 ， 能够让肝脏肾脏得到滋养 ， 营养价值丰富 ， 可以让免疫细胞的再生能力变得更强 ， 还可以让免疫细胞活性有所提高 ， 达到抵抗病毒作用 。
小孩可以喝猪肝汤吗
小孩可以喝猪肝汤 。
小孩子适当的喝一些猪肝汤 ， 夜盲症 ， 贫血问题不那么容易出现 ， 如果把猪肝和菠菜搭配在一起煮成汤给孩子喝 ， 就能够让孩子的生长发育变得更好 ， 在给孩子制作猪肝汤的时候要选择新鲜的食材 ， 只要给孩子适当的喝一些汤就可以了 。

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