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柴鱼火锅的做法视频
在寒冷的冬天，一碗热腾腾的火锅能够让人感到温暖和舒适 。今天，我们将向大家介绍一道美味的柴鱼火锅的做法 。
材料
– 柴鱼片 50克
– 猪肉片 200克
– 豆腐 1块
– 大白菜 1/4个
– 金针菇 适量
– 粉丝 适量
– 葱 适量
– 姜 适量
– 蒜 适量
– 食用油 适量
– 清水 适量
– 酱油 适量
– 料酒 适量
– 盐 适量
– 味精 适量
步骤
1. 准备材料

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将柴鱼片、猪肉片、豆腐、大白菜、金针菇、粉丝、葱、姜、蒜等材料准备好 。
2. 热锅加油

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将锅加热，加入适量的食用油 。
3. 炒香葱姜蒜

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将葱、姜、蒜放入锅中，炒香 。
4. 加入柴鱼片

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将柴鱼片放入锅中，翻炒 。
5. 加入猪肉片

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将猪肉片放入锅中，翻炒至变色 。
6. 加入清水

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将清水倒入锅中，加入适量的酱油、料酒和盐，煮开 。
7. 加入豆腐和蔬菜

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将豆腐和蔬菜放入锅中，继续煮熟 。
8. 加入金针菇和粉丝

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将金针菇和粉丝放入锅中，煮熟 。
9. 调味

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加入适量的味精，搅拌均匀 。
10. 上桌享用

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将柴鱼火锅装入火锅盆中，上桌享用 。
总结
【柴鱼火锅的做法视频】柴鱼火锅是一道美味的冬季火锅，柴鱼的味道浓郁，能够为火锅增添独特的风味 。在制作过程中，要注意掌握好火候和调味，才能做出一道口感鲜美的柴鱼火锅 。希望大家能够尝试制作这道美味的火锅，享受冬日里的温馨和美食 。

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