【简单好吃的菠菜汤做法，让你轻松搞定】

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简单好吃的菠菜汤怎么做？

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菠菜汤是一道简单易做的家常汤品，不仅味道清淡爽口，而且菠菜富含营养，有助于促进身体健康 。下面就来介绍一下如何制作简单好吃的菠菜汤 。
材料准备

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制作菠菜汤需要准备以下材料：
– 菠菜：适量
– 肉末：适量
– 鸡蛋：1个
– 姜片：适量
– 食盐：适量
– 食用油：适量
制作步骤

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1. 菠菜准备：将菠菜洗净，切成小段备用 。
2. 肉末处理：将肉末加入碗中，加入适量的盐和姜片，搅拌均匀备用 。
3. 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀备用 。
4. 热锅凉油：将锅置于火上，加入适量的食用油，烧至六成热 。
5. 炒肉末：将肉末加入锅中，翻炒至变色 。
6. 煮菠菜：将菠菜加入锅中，翻炒均匀后加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟 。
7. 加入鸡蛋：将打散的鸡蛋倒入锅中，煮至鸡蛋熟透 。
8. 调味：根据个人口味加入适量的盐，煮开后即可关火 。
小贴士

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– 在煮菠菜的时候，可以加入一些鸡精或者味精，增加菜的鲜味 。
– 如果想要汤更浓郁一些，可以在煮菠菜的时候加入一些骨头汤或者鸡汤 。
– 在炒肉末的时候，可以加入一些料酒或者生抽，增加肉的香味 。
总结

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简单好吃的菠菜汤，只需要几种材料和简单的烹饪步骤，就可以制作出一道美味的家常汤品 。在制作的过程中，可以根据个人口味进行调整，让菠菜汤更加适合自己的口味 。

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