【兰州拉面的全过程，视频教你如何制作！】

文章插图
开头

文章插图
你是否曾经尝过一碗香气扑鼻、面条劲道、汤汁鲜美的兰州拉面？它是中国传统美食之一，也是中国的一张名片 。今天，我们就来揭秘兰州拉面的全过程，视频教你如何制作！
原材料

文章插图
制作兰州拉面的原材料有面粉、碱水、猪骨、牛肉、大葱、姜、蒜、辣椒油、醋、酱油、盐等 。
制作面团

文章插图
首先，将面粉和碱水混合，揉成面团 。然后，将面团搓成细长的条状，将两端对折，重复搓揉，直到面团变得光滑有弹性 。最后，将面团搓成细长的面条 。
熬制汤底

文章插图
将猪骨放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫 。然后，加入姜、蒜、大葱等调料，继续煮炖数小时，直到猪骨熬出浓郁的汤汁 。
烹制牛肉

文章插图
将牛肉切成薄片，用酱油、盐、姜末、葱末等调料腌制片刻 。然后，将腌制好的牛肉片放入沸水中焯烫，捞出备用 。
拼盘装盘

文章插图
将煮好的面条放入碗中，加入烫熟的牛肉片 。然后，倒入熬制好的汤汁，加入辣椒油、醋、葱花等调料，即可上桌享用 。
结尾

文章插图
制作兰州拉面虽然看似简单，但其中的工序却十分繁琐 。只有经过长时间的练习和不断的尝试，才能做出一碗真正的兰州拉面 。希望今天的视频教程能够帮助大家更好地了解兰州拉面的制作过程，也希望大家能够在家中尝试制作一碗正宗的兰州拉面 。

• 1000多年前古人就在茶上拉花了
• 二哈和阿拉斯加哪个贵 阿拉斯加夏天怎么过啊
• 狗狗拉稀但是精神很好 狗拉稀是什么原因
• 什么样的山药是面的
• 什么手机相机软件能把脸拉长
• 正宗炒拉条的配菜
• 狗狗见红一般多久会生 拉布拉多见红第几天配
• 小偷不会进哪种家 拉布拉多犬防小偷吗
• 被压弯脊柱 世界上最长的头发：阿萨?曼德拉头长16.7米重40斤(世界上最长寿的人)
• 拉布拉多为什么不能养 饲养拉布拉多须知