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小墨鱼干煲汤
小墨鱼干煲汤是一道美味营养的汤品，不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用 。下面就是小墨鱼干煲汤的做法 。
材料：
1.小墨鱼干 100克
2.猪骨 500克
3.姜 适量
【如何制作小墨鱼干煲汤？】4.葱 适量
5.盐 适量
6.料酒 适量
7.清水 适量
步骤：
1.将小墨鱼干用清水泡发，泡发时间约为30分钟左右，直至变软 。
2.将猪骨放入锅中，加入清水，大火煮沸，撇去浮沫 。
3.加入姜片、葱段、料酒，小火煮2小时左右，直至猪骨熟透，出现骨髓味 。
4.将泡发好的小墨鱼干放入锅中，再加入适量清水，小火煮30分钟左右，直至小墨鱼干变软 。
5.加入适量盐，根据个人口味调整，再煮5分钟左右即可 。
小贴士：
1.小墨鱼干泡发的时间不宜过长，否则会影响口感 。
2.猪骨煮的时间要足够长，这样才能熬出骨髓味 。
3.加入适量的盐，可以提升汤的鲜美度 。
4.如果想要汤更加浓郁，可以在煮汤的过程中加入适量的红枣、枸杞等滋补材料 。
小结：
小墨鱼干煲汤是一道简单易学的汤品，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的汤品 。小墨鱼干富含蛋白质和钙质等营养物质，猪骨则富含胶原蛋白和钙质等营养物质，二者搭配起来，可以起到滋补身体的作用 。希望大家在享用美味的小墨鱼干煲汤的同时，也能够保持健康的身体 。

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