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鲜墨鱼煲汤，是一道美味又营养的汤品 。它选用新鲜的墨鱼，加入多种食材，煲制而成 。不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分 。下面，就让我们来学习一下鲜墨鱼煲汤的做法大全吧！
一、准备材料
1.新鲜的墨鱼一只，约500克左右；
2.姜片适量；
3.葱段适量；
4.香菜适量；
5.红枣适量；
6.枸杞适量；
7.盐适量 。
二、烹饪步骤
1.将新鲜的墨鱼清洗干净，切成块状备用 。
2.将姜片和葱段洗净，切成小块备用 。
3.将红枣和枸杞洗净备用 。
4.将煲汤锅加入适量的清水，放入姜片和葱段，烧开后放入墨鱼块，煮至墨鱼变色 。
5.加入红枣和枸杞，继续煮10分钟左右 。
6.最后加入适量的盐，调味即可 。
三、小贴士
1.煲汤时，可以根据个人口味加入一些其他食材，比如冬菇、木耳等 。
2.墨鱼在煮的时候会出现一些泡沫，可以用勺子将其撇去，以保证汤的清澈 。
3.如果想要汤的味道更鲜美，可以在煮墨鱼前先将其焯水，去除异味 。
四、总结
【学会鲜墨鱼煲汤，做法大全来袭！】鲜墨鱼煲汤是一道非常简单又美味的汤品，不仅口感好，而且营养丰富 。在制作时，只需要准备好食材，按照步骤煮即可 。如果你想要一份健康美味的汤品，那么不妨试试鲜墨鱼煲汤吧！

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