学习菜丸子家常做法，看炸丸子视频！ _经验常识

菜丸子家常做法：炸丸子视频
菜丸子是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅好吃，而且营养丰富，是很多家庭的必备菜品之一。在这里，我们将为大家介绍一种简单易学的菜丸子家常做法，并附上详细的炸丸子视频，帮助大家轻松掌握制作技巧。
材料准备
主要材料：猪肉末、鸡蛋、面包屑、淀粉、葱姜蒜、盐、味精、料酒、酱油、香油、清水。
步骤
1. 将猪肉末放入碗中，加入适量的葱姜蒜末和调料，搅拌均匀。
2. 将淀粉和清水混合，搅拌成糊状。
3. 将猪肉末搓成小球状，然后蘸上淀粉糊。
4. 将蘸好淀粉糊的猪肉丸子沾上面包屑，使其均匀地裹上一层面包屑。
5. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后将裹好面包屑的猪肉丸子蘸上鸡蛋液。
6. 将炸锅加热，放入油，待油温升高后，将蘸好鸡蛋液的猪肉丸子放入炸锅中，炸至金黄色即可。
小贴士
1. 猪肉末可以用猪肉腿肉或者猪肉五花肉制作，口感会更加鲜美。
【学习菜丸子家常做法，看炸丸子视频！】2. 淀粉糊的比例为1:1，可以根据自己的口味适当调整。
3. 炸丸子的油温不宜过高，否则容易炸焦。
4. 炸丸子的时间不宜过长，以免影响口感。
结尾
通过这篇文章的介绍，相信大家已经掌握了菜丸子的家常做法和制作技巧。希望大家在家中也能够尝试制作这道美食，为家人朋友带来更多的美味和快乐。最后，附上详细的炸丸子视频，帮助大家更好地理解制作过程。

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