拔丝香蕉不用油炸的做法 _经验常识

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拔丝香蕉不用油炸的做法
香蕉是一种非常营养丰富的水果，它含有丰富的维生素和矿物质，对身体有很多好处。而拔丝香蕉则是一种非常受欢迎的甜点，它的甜蜜口感和香浓味道让人无法抗拒。不过，传统的拔丝香蕉通常需要用油炸，这样会让它的热量和油脂含量都相对较高。今天，我们将介绍一种不用油炸的拔丝香蕉做法，让你能够在享受美味的同时，也能够保持健康。
材料：
香蕉2根
面粉50克
鸡蛋1个
【拔丝香蕉不用油炸的做法】面包屑适量
糖适量
水适量
操作步骤：
1.将香蕉去皮，切成小段备用。
2.将面粉和鸡蛋分别打入两个碗中，搅拌均匀。
3.将面包屑倒入另一个碗中。
4.将香蕉段分别蘸上面粉、鸡蛋和面包屑，确保每个香蕉段都均匀地裹上了面包屑。
5.将裹好面包屑的香蕉段放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤10分钟。
6.在烤香蕉的同时，将糖和水加入锅中，煮至糖溶解，转小火煮至糖浆变成金黄色。
7.将烤好的香蕉段放入糖浆中，轻轻搅拌均匀。
8.将拔丝香蕉装盘，即可享用。
小贴士：
1.烤箱温度和时间根据个人喜好和烤箱的不同，可以适当调整。
2.如果觉得糖浆太甜，可以根据个人口味适当减少糖的用量。
3.为了让拔丝效果更好，可以在糖浆中加入少量的柠檬汁或白醋。
结语：
拔丝香蕉不用油炸的做法，既简单又健康，而且味道也非常不错。如果你想要享受美味的同时又不想增加太多的热量和油脂，那么这个做法绝对是一个不错的选择。赶快试试吧！

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