如何冲泡煮饮陈皮普洱茶?

就拿盖碗泡茶打比方吧 。用这个方法泡一杯可口的陈皮普洱茶来喝 , 很是好泡哦:

如何冲泡煮饮陈皮普洱茶?

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1、温杯洁具 。为了使香味更加醇正 , 陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次 。泡茶前先将沸水注入盖碗 , 清洁茶具以及提高茶具的温度 , 以减少茶汤接触茶具时的温差 , 完全发挥陈皮普洱茶之色、香 , 味!
如何冲泡煮饮陈皮普洱茶?

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2、投茶 。以盖碗100ml水容量为例 , 取茶6克 , 陈皮2克 , 一起进行冲泡 。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出:普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡 , 效果最佳!
如何冲泡煮饮陈皮普洱茶?

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【如何冲泡煮饮陈皮普洱茶?】3、洗茶 。水温100° , 开水注入盖碗 , 迅速滤出 , 重复2次 。醒茶的目的有二:一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶 , 使之伸展 , 散发杂味 。
4、注水 。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快注水时水柱不宜过高 , 力度不宜过重 , 注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫 , 用茶壶盖轻轻抹去即可 。
5、浸泡 。盖碗浸泡可以使茶叶更易散开 , 冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤 , 第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间 。
6、出汤 。出茶时可直接到入公道杯 , 再将公道杯里的茶平均分给茶杯 。
7、敬茶 。将茶放入茶托中 , 举杯齐眉 , 俸给宾客 。
8、品饮 。品饮陈皮普洱茶 , 重在寻香探色 。先看茶汤色 , 再啜味 。
其他工具跑车 , 大同小异 。
来泡壶陈皮茶 , 边品品茶边想想怎么泡杯子茶
普洱茶为什么加陈皮才好喝?实话好说不好听 。真正好的普洱没人拿来加陈皮或其它东西混着生产 , 那是糟蹋好茶 。桔普、青柑都是炒作的产物 , 把不怎么好的熟普和卖不出去的橘子皮结合 , 再加增味剂 。只是这种味道比较迎合年轻人 , 和网红茶饮蜜桃乌龙、芒果大红袍类似 , 于是近年有些热度 , 真懂茶的 , 会尝鲜 , 但不喝这玩意 。
倒不是看不上这种微创新 , 而是桔普本身来自一种弱弱联合 , 这种组合从根源就注定要用三流材料 。假设你手里有八八青 , 又有20年老陈皮 , 都是值钱的好东西 , 你或许会各取一些喝着玩试一下 , 但绝不会用一饼八八青全去拿去做成桔普茶 , 当然不能绝对 , 有钱人可以任性到用号ji茶、印ji茶混着陈皮喝 , 但商家没有这么干的 , 并且规模生产 。
再打个比方 , 好的食材最高的烹饪就一个字:蒸 。做水煮鱼的鱼没有好鱼 , 需要用辣椒做的菜 , 原料通常不是顶ji食材 。就这么个道理 。
当然 , 生茶和熟茶是可以拼配的 , 很多经典普洱老茶就是拼配出来的 , 这个和桔普完全不同 , 这里不多讨论 , 可以去看本号以前的内容 。
高血压患者适合喝陈皮普洱茶吗?导语:陈皮搭配普洱茶最大的好处就是消食 , 陈皮是我国传统的中药材之一 , 其主要作用就是消食健脾 , 同时对咳嗽、痰多也有一定好处 , 而普洱茶有刺激胃酸分泌的作用 , 从而达到促进消化的效果 , 两者搭配效果更佳 。


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