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螃蟹炒年糕的做法视频

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在这个美食的世界里，螃蟹和年糕都是非常受欢迎的食材 。今天，我们将通过视频教程来学习如何制作一道美味的螃蟹炒年糕 。
材料准备

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制作这道螃蟹炒年糕需要准备以下材料：
1. 螃蟹2只
2. 年糕300克
【学做螃蟹炒年糕！看视频教程！】3. 青蒜适量
4. 蒜末适量
5. 辣椒适量
6. 生姜适量
7. 酱油适量
8. 盐适量
9. 糖适量
10. 水适量
步骤说明

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1. 将螃蟹洗净，切成小块备用 。
2. 年糕用水泡软备用 。
3. 生姜、蒜末、辣椒切碎备用 。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒爆香 。
5. 放入螃蟹煸炒，加入适量的酱油、盐、糖调味 。
6. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟 。
7. 加入泡软的年糕，煮至年糕变软，汤汁浓稠即可 。
8. 最后加入青蒜翻炒均匀即可 。
总结

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通过这个简单的视频教程，我们学习了如何制作一道美味的螃蟹炒年糕 。这道菜品不仅口感独特，而且制作过程也非常简单 。如果你喜欢这道菜品，不妨在家里试着做一下，相信你也会爱上这道美味的螃蟹炒年糕！

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