凉薯瘦肉煲是一道味道甜鲜的菜品，主料为凉薯、桂圆肉、瘦肉，老幼皆可食用，还具有补中益气的食疗功效呢！
【凉薯瘦肉煲】食材
主要食材：凉薯250克 。
其他食材：桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克、清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克 。
做法步骤
1.凉薯去皮切厚片，瘦肉切厚片，生姜切片 。
2.瓦煲注入清水，加入瘦肉，用中火煲30分钟 。
3.再调入盐、味精、红糖、凉薯同煲20分钟即成 。
功效
补中益气、健脾养胃、清热解暑 。
成果图

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