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鲍鱼花胶鸡煲的做法大全

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鲍鱼花胶鸡煲是一道非常营养丰富的菜品，不仅口感鲜美，而且有很多的营养成分，对于人体健康非常有益 。下面是鲍鱼花胶鸡煲的做法大全，一起来学习一下吧！
材料准备

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1. 鸡肉：500克
2. 鲍鱼：2个
3. 花胶：50克
4. 火腿：50克
5. 香菇：5个
6. 红枣：5个
7. 枸杞：适量
8. 姜：适量
9. 葱：适量
10. 料酒：适量
11. 盐：适量
12. 鸡精：适量
做法步骤

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1. 将鸡肉洗净切块，用料酒、盐、鸡精腌制30分钟 。
2. 鲍鱼用清水洗净，切成块状备用 。
3. 花胶用清水泡软备用 。
4. 火腿、香菇、红枣洗净备用 。
5. 热锅加入适量的油，放入姜葱爆香 。
6. 放入鸡肉煸炒至变色 。
7. 加入适量的水，放入火腿、香菇、红枣、花胶，煮开后转小火煮30分钟 。
8. 加入鲍鱼块，继续煮10分钟 。
9. 最后加入枸杞，煮1分钟即可 。
小贴士

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1. 鸡肉可以用鸡胸肉、鸡腿肉等代替 。
2. 煮鸡肉的时候，可以加入适量的姜片和料酒去腥味 。
3. 煮鲍鱼的时候，不要煮太久，否则会影响口感 。
4. 煮的时候可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味 。
总结

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【学会做鲍鱼花胶鸡煲，全面掌握做法！】鲍鱼花胶鸡煲是一道非常美味、营养丰富的菜品，不仅有很多的营养成分，而且口感鲜美 。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了鲍鱼花胶鸡煲的制作方法，快去试试吧！

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