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准备材料

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• 鸡肉：300克
• 米线：150克
• 葱姜蒜：适量
• 青菜：适量
• 酱油：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 香油：适量

步骤

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1. 准备好所有材料 。
2. 鸡肉切成小块，用料酒和盐腌制10分钟 。
3. 葱姜蒜切末，青菜洗净切段 。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香 。
5. 放入鸡肉煸炒至变色 。
6. 加入适量的水，煮沸后转小火煮15分钟 。
7. 捞出鸡肉备用，将汤倒入另一个锅中，加入适量的盐、生抽、老抽调味 。
8. 米线放入热水中焯烫，捞出备用 。
9. 将煮好的汤倒入米线中，加入鸡肉和青菜，煮开后加入香油即可 。
小贴士

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1. 米线焯烫的时间不要太长，否则会煮烂 。
2. 汤的味道可以根据个人口味进行调整 。
3. 可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或调料 。
总结

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【家常鸡肉米线的简单做法，让你轻松尝到美味！】家常鸡肉米线是一道简单易做的美食，口感清淡，营养丰富 。通过以上步骤，相信大家都可以轻松地做出一碗美味的鸡肉米线 。记得根据个人口味进行调整，享受美食的同时也要注意健康饮食哦！

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