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第一、去超市购买一些龙利鱼，将其清洗干净，切成小段，如图所示 。
第二、将龙利鱼放入盆中，调制好汤料将其腌制二十分钟，如图所示 。

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第三、起锅烧油，将龙利鱼放在锅里面煎至两面金黄，如图所示 。

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第四、将腌制龙利鱼的汤汁倒入锅里面 ， 加入适量的清水以及调料，如图所示 。【红烧龙利鱼的做法】

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第五、汤汁收半干即可 ， 鱼盛盘后浇上汤汁即可，如图所示 。

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