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第一、准备适量猪里脊肉 ， 洗净后，切成薄片，放入锅中焯水，焯好之后，迅速捞出备用 。

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第二、准备适量洋葱和青椒，将洋葱洗净后切成片，青椒洗净后，也切成小片，再准备适量平菇，洗净后撕成小朵 。

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第三、准备适量蒜 ， 剥去外皮，切成片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒香，然后将猪里脊肉倒入锅中，翻炒均匀 。

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第四、可以加入一些生抽上色，料酒去腥，注意，不要炒得太老 。

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第五、将洋葱和青椒块儿倒入锅中，翻炒均匀 。

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第六、将准备好的平菇也倒入锅中，和洋葱 ， 青椒一起翻炒 。

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第七、根据自己的口味 ， 放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽 ， 搅拌均匀 ， 可以加少许清水，防止粘锅 。

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第八、出锅装盘 ， 还可以准备少许小葱和香菜，洗净后，放在上面，搅拌均匀就可以吃了，美味营养 ， 家里人都非常喜欢，喜欢的朋友一起来做吧 。

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【怎样做美味的洋葱平菇炒里脊肉】

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