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第一、五行蔬菜汤是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡或玉米，白为白萝卜，黑为香菇，五种蔬菜熬汤制成，有温补之用
第二、白萝卜可以有效抗氧化，防止老年人骨质疏松；除此之外，还存在一定的解毒功能 。

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第三、胡萝卜对人体健康和视力有很大的好处，有夜盲症的朋友或者近视的朋友更应该多吃 。如果不喜欢吃胡萝卜或者受不了它的味道，可以尝试做成奶昔 ， 和黄瓜奶昔一起服用

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第四、香菇可以增强人体抗病抗肿瘤的能力，调节人体免疫细胞，促进身体机能稳固运转【五行蔬菜汤的功效】

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