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第一、铁皮石斛花大部分是黄色 ， 一般在5 ， 6月份开花，而且花期也比较短，所以要及时采收 。
第二、铁皮石斛花采择下来后，要选择一个阳光充足的天气，平摊在盖帘上晾晒 。

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第三、铁皮石斛花经过晾晒，可制成花茶，饮用铁皮石斛花茶 ， 有养颜降暑的功效 。

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第四、铁皮石斛花有养生调理的作用，我们可以在炖营养汤的时候，给汤里加入一些石斛花，味道也会更加鲜美 。【铁皮石斛花的采摘晾晒和吃法】

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