【中国人的节日"元宵节",为什么要吃汤圆】元宵节也称上元节或灯节，这是一个吃汤圆赏灯的节日，据民间风俗史书上记载，元宵始于隋朝末年，相传是在公元610年正月十五，隋炀帝扬广为粉饰太平，炫耀民富国强，下令在洛阳城里搭起座座高台戏棚，调来全国各路高手戏班，从十五之夜开始，夜夜花灯高招，歌舞生平，弦歌不绝 。
一时间，看灯的，听戏的，做小生意的，人山人海，使的个洛阳城沸沸腾腾起来 。据说，这时有个小吃店铺的老板别出心裁，把糯米碾成粉，包以糖馅做成团子，然后一煮，又饱肚子，又暖身子，很受欢迎 。因为古时称正月十五为上元节，称夜晚为宵，所以元宵由此得名 。北方叫元宵，在南方呢习惯叫汤圆 。
还有呢元宵是这样滚出来的，而汤圆是一个个手工包出来的 。汤圆是用糯米细面，再配以白糖等各种馅，通过洒水工艺滚成的一种风味食品 。北方习惯称之为元宵，而南方则称之为汤圆，它最大的区别是南方汤圆是逐一手工作成的，馅料是软的，而北方元宵馅料预先制好，晾干并切成小四方块，然后置于机器中滚上面粉即成 。
无论是哪一种都是细粉馅精 。还有啊这元宵的吃法也是有讲究的，煮:一次不要太多，水要多放些，因为天冷元宵的温度低，放多了不易开锅，浸泡时间一长面粉就会脱落，造成混汤，水开后再点两次冷水，有两三分钟就能起锅了，煮好的元宵应是蓬松如棉絮状 。元宵节，又称“上元节”或“灯节” 。
据资料记载，元宵节大约在汉代就已经出现了，到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史 。元宵是汤圆的别称 。旧俗元宵节要吃汤圆，故称“吃元宵” 。昔时民间在正月十五用糯米磨浆吸干成面，做成球形有馅食品煮吃，城镇居民多在市场购买 。
吃元宵习俗流传至今 。吃元宵，这是元宵节最主要的活动 。古时候人们把元宵这种食品叫汤圆、汤团或团子，只因在正月十五这天食用，所以便把这一天叫成了元宵节 。为什么元宵节要吃元宵呢?因为元宵节这天定在正月十五，是阴历年的diyi个月圆的日子，元宵的形状是圆形，又含着一个“圆”字的同音字，象征着团圆、美满、吉祥、和睦的家庭，所以人们多取其意，要吃元宵 。
那为什么又有“闹元宵”之说呢?“闹”就是指热热闹闹地欢乐一天的意思 。因为我国是以农业生产为主，一年中比较清闲的是“冬仨月”，元宵节过后，气温逐渐变暖，万物复苏，冬闲已经过去，就要备好耕作的事宜，不能稍有休闲了，所以元宵节这天欢乐一番，既是一种“放松式”的休闲活动，更是表现人们祈求新的一年风调雨顺，五谷丰登，用欢乐的笑声和喜庆的锣鼓声，在吉祥的气氛中，迎接丰收一年的来到 。
相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面 。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，weiyi的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，，并由全体臣民张灯供奉 。
武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人 。此后，便形成了元宵节 。关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形 。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫\"太一\"的神明 。据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛 。
相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关 。元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵” 。元宵分有馅，无馅两种 。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃 。

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