1.西兰花

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增强皮肤抗损伤能力:西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性 。

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推荐做法:西兰花炒虾仁

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食材 :西兰花1颗,新鲜虾仁100克,蒜瓣3个

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步骤 :1、新鲜虾仁去壳去肠后,稍微切一下,倒入料酒,盐,生粉,葱姜粉拌匀腌制片刻,蒜瓣切成蒜末 。待用
2、西兰花切好 ,放入盐水中浸泡片刻,然后把西兰花放入开水中过一下,烧的时候加两滴橄榄油,捞出后迅速放入冷水中沥干 。
3、腌好的虾仁洗干净,沥水待用 。起油锅,倒入少许油,待油热了后倒入蒜末爆香后,倒入虾仁,待虾仁变成红色后,倒入西兰花,翻炒后加入高汤,少于盐,继续翻炒几下后即可出锅 。
2 .牛奶
增强皮肤张力:牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物 。它能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效 。
推荐做法:脆皮炸鲜奶
食材 :牛奶500ml,粟粉(玉米粉)100克、自发粉1杯,糖70克
步骤 :1、把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火 。
2、倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点)
3、冻奶糕切成小长方块 。
4、自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆,将奶糕沾满脆浆 。
5、用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟 。
3.猕猴桃
消除雀斑等斑点:猕猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点 。
推荐做法:猕猴桃木瓜蛋挞
食材:淡奶油140克,木瓜碎块,猕猴桃一个切小块、蛋挞皮9个,牛奶110克,白糖30克、蛋黄2个,低粉10克
步骤 :1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉
2、把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤
3、将蛋挞皮放烤盘里,将木瓜和猕猴桃碎块放里面
4、过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中
5、烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可 。(喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤 。)
4.胡萝卜
保持皮肤润泽细嫩:含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹,刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩 。
推荐做法:胡萝卜炒鸡蛋
食材 :胡萝卜半颗,香葱2根,鸡蛋2个,盐1/2小匙
步骤 :1、将胡萝卜削皮,切成细丝,香葱切成段备用 。
2、鸡蛋打入碗内,用筷子搅打成蛋液,加入盐1/4小匙,继续搅拌至盐溶化 。
3、炒锅烧热,加入油1大匙烧至8成热,倒入打散的蛋液,用筷子划散,直至鸡蛋定型成小块状,盛出备用 。
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