苯甲酸钠是一种防腐剂 , 添加到一些苏打水、包装食品和个人护理产品中 , 以延长保质期 。
一些人声称这种人造添加剂是无害的 , 而另一些人将其与癌症和其他健康问题联系起来 。
本文提供了苯甲酸钠的详细概述 , 包括其用途和可能的安全问题 。

文章插图
什么是苯甲酸钠?苯甲酸钠是最著名的防腐剂 , 用于加工食品和饮料 , 以延长保质期 , 尽管它有其他几种用途 。
这是一种无味的结晶粉末 , 由苯甲酸和氢氧化钠混合而成 。苯甲酸本身是一种很好的防腐剂 , 将其与氢氧化钠结合有助于其在产品中溶解 。
苯甲酸钠不是天然存在的 , 但是苯甲酸存在于许多植物中 , 包括肉桂、丁香、西红柿、浆果、李子、苹果和小红莓 。
【什么是苯甲酸钠?你需要知道的一切】此外 , 某些细菌在发酵酸奶等乳制品时会产生苯甲酸 。
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