澳洲淡水龙虾怎么做好吃?教你做一道香辣澳洲淡水龙虾


澳洲淡水龙虾怎么做好吃?教你做一道香辣澳洲淡水龙虾

文章插图
澳洲淡水龙虾(Lobsters)
澳洲淡水龙虾是澳大利亚特有的品种,主要产于澳洲的维多利亚州和塔斯马尼亚岛,属于甲壳纲十足目钳指虾科螯虾属 。
澳洲淡水龙虾是一种小型淡水经济虾类,体长在10cm左右,体重约2kg左右,寿命可达15-20年;其体色鲜艳夺目、体型优美别致、肉质鲜美爽嫩 。
由于生长在天然湖泊或河流中而得名 。
1、外形特征
澳洲小龙虾体形较小而细长呈梭形;头部尖长略呈三角形并向前突出;尾柄细短且侧扁;前肢短小而粗壮呈螯状;后躯粗大强壮肌肉发达尾部多呈扇形展开 。体色有青绿色和棕黄色两种颜色可供挑选:
(1)青绿色:这种颜色的小龙虾一般生活在水质较清的水域中,因此它的外壳呈现一种淡青色并且带有一些白色花纹 。
(2)棕黄色:这种颜色的小龙虾一般生活在水质较混浊的水域中所以外壳呈现出一种黄中带绿的颜色而且带有一些黑色斑点或者斑纹
2、生活习性
澳洲小龙虾喜欢栖息在水深30-100m的静水或缓流水体中喜群居活动于水的底层以水草为食也吃鱼卵等动物性食物幼体以水生昆虫为主成体摄食植物碎屑及藻类偶尔亦吃高等植物的叶芽幼螺和水生昆虫等
3、分布范围
原产澳大拉西亚北部地区
4、繁殖特点
【澳洲淡水龙虾怎么做好吃?教你做一道香辣澳洲淡水龙虾】每年4月交配,6月下旬至7月上旬为产卵盛期每只雌蟹可产卵500-1000枚卵壳坚硬不易破碎受精卵经1-2天孵化出苗亲蟹常伏于洞口守护直到仔稚幼体的全部孵出为止


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