首乌炖鸡的做法是怎样的？ _经验常识

首乌炖鸡的做法：

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准备何首乌30克，大枣10枚，生姜30克，母鸡1只，调料适量。先将母鸡去毛杂，洗净，诸药布包，纳人鸡腹内。放沙锅中，加清水适量，文火煨至鸡肉烂熟后，去药包，纳入葱、椒、食盐、眛精等调味，煮沸，佐餐服食。

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此菜可养肝血，补肾精，适用于肝血不足，肾精亏虚所致的精液量少，无精等。
除了鸡肉之外，鸡肝的养肝效果也很好。中医认为，鸡肝性味甘、微温，人肝、肾经，有补肝明目、养血补血之功，适用于男人肝血亏虚所致的目暗、夜盲等症。所以，男性朋友平时也可以多吃一些鸡肝，或者将鸡肝切片同大米一起煮食，做成鸡肝粥，同样可以起到补血养肝温胃的作用。
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怎样吃何首乌生发效果最好？
【首乌炖鸡的做法是怎样的？】名医在线网特邀中国人民解放军武汉总医院皮肤科主任医师晏洪波为您解答：

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