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第一、大多数动物食品都是酸性食品 。如鱼，肉，贝类，富含蛋白质 ， 磷中的蛋白质，高硫浓度，它是酸性食物 。
第二、常见的碱性食物有莲藕，萝卜 ， 茄子 ， 白，苦瓜，金针菇，西葫芦等 。如果您患有心血管疾病 ， 如高血压 ， 高血脂，高血糖等，您需要多吃碱性食物以避免酸中毒 。

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第三、吃淀粉类食物，肉类 ， 酒精，大米，这些都是酸性食物 。这些食物中含有的蛋白质，淀粉和糖被人体代谢产生酸性产物 。

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第四、碱性食物包括大多数蔬菜 ， 水果，海藻，芽菜谷物，豆类和坚果 。换句话说，低热量植物性食物几乎都是碱性食物 。【酸性食物和碱性食物分别是哪些】

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