【车轮饼的面皮和红豆抹茶馅料怎么做？】红豆车轮饼：准备两个瓷碗，把一克鸡蛋打散放入碗中，加入红糖搅拌均匀，再加入新鲜牛奶搅拌均匀，把面粉加入搅拌均匀成糊状，不能有疙瘩，把车轮饼模子文火加热，依次倒入面糊至七八分满，用筷子在模子中轻轻转一圈，让面糊均匀 。待面糊烤粉起泡微干，把剩余模子格子里倒入面糊，小火加热，烤至diyi次倒入的八九分熟，取红豆馅，放入第二次倒入的面糊中，用细牙签把diyi次烤好的轻轻一刮，取出馅皮，将其盖在另外一个有馅的皮子上，赶紧压紧，继续小火烤两三秒取出！
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